Часникові пластівці без коріння

Наші часникові пластівці преміум-класу без корінців виробляються зі свіжого часнику преміум-сорту, ретельно обрізаного для видалення корінної основи для чистішого та вишуканішого вигляду. Цей додатковий етап обробки забезпечує продукт із меншою загальною кількістю продуктів (TPC) і суворішим контролем алергенів, що робить його ідеальним для-виробництва харчових продуктів високого класу та експортних ринків.

Пластівці рівномірно нарізані, від природного білого до світло-кремового кольору, з характерним гострим часниковим ароматом і смаком. Наші сушені пластівці часнику не містять горілих, темних цяток, шкірки чи сторонніх кореневих матеріалів, наші сушені пластівці часнику забезпечують чудову візуальну чистоту -, що є важливою вимогою для застосування преміум-класу, де зовнішній вигляд важливий не менше ніж смак.

Окрім естетики, процес видалення коренів сприяє більш чистому мікробіологічному профілю, відповідаючи суворим стандартам безпеки харчових продуктів на ринках ЄС та Північної Америки. Для покупців, які обслуговують суворо регульовані ринки, цей продукт забезпечує додаткову впевненість у кожній відправці.

Контроль над алергенами додатково покращується, мінімізуючи ризики перехресного-зараження, пов’язані з кореневими матеріалами. Це робить наші часникові пластівці особливо придатними для чистих-рецептур етикеток, вишуканих соусів, готових страв преміум-класу та-елітних сумішей приправ, де як чистота, так і зовнішній вигляд-не підлягають обговоренню. Доступні специфікації харчових і промислових часникових пластівців із гнучкими варіантами пакування для оптових закупівель часникових пластівців для задоволення оптового та виробничого попиту.